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臭氧發(fā)生器
臭氧是*的殺菌劑之一,其特點是殺菌快速、瞬間見效、安全廣譜、環(huán)保無殘留、成本低廉。臭氧也是一種強氧化劑,其滅菌過程屬生物化學氧化反應,滅菌原理是:氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖代謝所需的酶,使細菌失活死亡;滲透胞膜組織,侵入細胞膜內(nèi)部,作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細菌發(fā)生通透性畸變、溶解死亡;直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和“DNA、RNA”,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致其死亡。
臭氧由于具有突出的殺菌消毒、消除異味的作用,因而被制藥廠作為實施GMP的消毒劑,在藥品行業(yè)得到了廣泛應用。近年來,臭氧已逐步用于食品加工領域,特別是用于車間潔凈度的提高。
AFKY型臭氧發(fā)生器可對以下物品和場所消毒:
1、生產(chǎn)用水。水是生產(chǎn)飲料等高水分食品的一種主要原料或清洗劑,用量較大。以臭氧對水消毒,可制得殺菌力*的臭氧水、降低后面的殺菌難度。
2、以臭氧水清洗設備、管道和工器具,殺菌效果好、快速*方便。
3、用臭氧水沖洗墻壁,可殺滅墻壁上的細菌等微生物,減少污染源。
4、員工雙手、衣帽、鞋子可用臭氧水消毒,效果好、安全無污染。
5、用臭氧水對某些食品原料進行浸泡,可以起到殺菌消毒、漂白的作用。
6、生產(chǎn)和包裝車間用臭氧消毒,效果理想。
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